発酵BLENDストーリー

美味しくて、体にもよく、保存性が高い発酵食品。そんな発酵食品に仕事として深く関わる“発酵人”たち。彼らの発酵に対する思いが込められた、さまざまな発酵ストーリーをご紹介します。

発酵BLENDストーリー